沖縄本島北部の名護ビーチの海の前にあったゲストハウス＆カフェ「ビーチバムパラダイス」のブログ。
スタッフとお客さんたちが一緒になって綴る、アホらしくもハッピーな日々の記録です。
お店はなくなってしまったけど、管理人の個人的雑記でも綴ってみようかななんて思ったリ思わなかったり。。。
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昨日はみのりのバースデイパーティがなごゲストハウスにて行われました。
そういちろう氏製作の電動インパクトドライバーをつかったスモー クマシンがお目見えし、ローストビーフやタコの薫製づくりに大活躍しました。
見た目ややグロいですが、出来上がったスモークはおいしかったです。
若干本来の使用目的と違ってますので、たぶん保証対象外だと思います。まねする場合は自己責任でお願いします（ 笑）
http://www.youtube.com/watch?v=4NcsxzXHF5w
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Jason
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